Uma grande quantidade de maçãs de todos os tamanhos. Algumas delas muito pequenas.
Um resto de biscoitos alentejanos comprados no Verão já meio desfeitos e que ninguém ia aproveitar.
Cortam-se as maçãs mais pequenas em quartos, colocam-se num tabuleiro, acrescenta-se bastante canela e açúcar mascavado. Rega-se com dois copos de água e vai ao forno. Quando assadas, deitam-se por cima os biscoitos desfeitos e vai novamente ao forno a tostar. Serve-se morno.
Saboreia-se lentamente e tenta-se esquecer um dia muito difícil!
Nenhum comentário:
Postar um comentário