Colocar num tacho um copo de amêndoas, um pouco de canela, um copo de açúcar e um copo de água. Levar ao lume mexendo sempre.
Deixar, por azelhice, passar o ponto de açúcar! As amêndoas para um lado e o açúcar para o outro!
Recolher as amêndoas com uma finíssima camada de açúcar. Guardar o monte de açúcar restante para utilizar proximamente!
E já está! Sabem a amêndoa! E são light a avaliar pelo monte de açúcar que recolhi e que deveria, num mundo perfeito com cozinheiras perfeitas, ter ficado agarrado a cada uma das amêndoas!
Nota: Não ficaram como as da foto! Por aqui dizem ser as melhores amêndoas que saborearam. Valha-nos isso!
Deixar, por azelhice, passar o ponto de açúcar! As amêndoas para um lado e o açúcar para o outro!
Recolher as amêndoas com uma finíssima camada de açúcar. Guardar o monte de açúcar restante para utilizar proximamente!
E já está! Sabem a amêndoa! E são light a avaliar pelo monte de açúcar que recolhi e que deveria, num mundo perfeito com cozinheiras perfeitas, ter ficado agarrado a cada uma das amêndoas!
Nota: Não ficaram como as da foto! Por aqui dizem ser as melhores amêndoas que saborearam. Valha-nos isso!
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