E quando o cara metade faz destas perguntas e está meio adoentado, não existe outro caminho que fazer uma sobremesa reconfortante.
As maçãs gratinadas permitem que nos deliciemos com uma sobremesa quentinha e saborosa sem sentimentos de culpa.
Cortam-se às fatias 1 kg de maçãs reinetas. Colocam-se num tabuleiro e polvilham-se com açúcar e canela. Deita-se um pouco de água e vão ao forno até amolecerem. Batem-se 3 ovos com 2 colheres de sopa de manteiga e 4 colheres de sopa de açúcar e deita-se o preparado por cima das maçãs. Colocam-se por cima umas tantas amêndoas cortadas. Vai ao forno mais um bocado. Serve-se quente.
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