Qualquer dia ainda me convenço que sou muito boa a fazer doces! Mas não é o caso! qualquer receita que leve mais que 15 minutos para ser feita não é para mim!
Gosto de misturar tudo, sem pontos de açúcar, sem muitas tigelas com ingredientes bem batidos que se envolvem com muito cuidado no final, sem recipientes estranhos e complicados e sem "desenforme com muito cuidado depois de frio" porque dá sempre para o torto.
Ontem, cá por casa, foi assim!
Mistura-se queijo creme magro com açúcar. Retira-se do congelador a embalagem de frutos do bosque. Esmagam-se com as mãos umas tantas bolachas marias. Deita-se às camadas em copos ou taças de vidro. Coloca-se no frio. Come-se no final do jantar com uma colher muito longa porque tem mais estilo!
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